こんにちは。管理栄養士　南です。

画像を取り入れたブログアップに、アップアップ
↑　昭和の香りのダジャレお許しください

遅くなりましたが「えいようだより　1月号」です。

おつまみに、おすすめ

クラッカーにつけても美味しいんですが、糖質制限レシピなので是非
野菜でお楽しみください。
コレステロール、尿酸値コントロールにも効果が期待できるレシピですよ！

アボガドは食べごろを見極めるのがポイントです。
艶のある黒色で手に触って少し柔らかさを感じるくらいが美味しいと思います。
先日患者様から「アボガドの種を水につけて、割れ目が出てきたら土に埋めると発芽するわよ～」と教えて頂きました。
芽が出てくるのは暖かくなるころかな楽しみです～